Putu, makanan tradisional kaum Suluk

Putu adalah makanan yang dibuat daripada ubi kayu. Sejarahnya, semasa zaman Jepun, beras menjadi sukar diperolehi, maka ubi kayu telah diproses menjadi makanan ruji dan dinamakan putu. ia disebut piutu. Walaupun saya katakan ia makanan tradisi kaum Suluk, ia juga popular di kalangan kaum Bajau, khususnya Bajau Semporna. Pada masakini, putu sudah menjadi makanan tradisional yang dikaitkan dengan Sabah. Ia hanya ada di Sabah.